フードデザート問題研究グループ
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フードデザート問題研究グループ
ja
2009-06-09T18:32:24+09:00
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過去のお知らせ
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/10.html
**・日立市中里地区での全体ミーティングを実施しました(2009/01) &br()
**・メンバーがIGU-Commission ‘Monitoring Cities of Tomorrow’ Conference 2007に参加・発表しました(2007/09) &br()
6-14 August 2007, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China
**・人文地理学会都市圏研究部会(於大阪市立大学)でFDsに関する研究発表を行いました(2007/05)
**・(財)第一住宅建設協会の助成金報告書を提出しました(2007/04)
**・(財)福武学術文化振興財団 助成金を受賞しました(2007/03)
**・FDsのミーティング@徳島が2泊3日で行われました(2007/02)
2009-06-09T18:32:24+09:00
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業績
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/9.html
<p><strong>生活協同組合研究.416.23-34.☆ 書籍</strong></p>
<p><a href="https://www.gov-book.or.jp/book/detail.php?product_id=269680">岩間信之編.2013.『改訂新版:フードデザート問題‐無縁社会が生む「食の砂漠」』農林統計協会</a></p>
<p>岩間信之編.2011.『フードデザート問題‐無縁社会が生む「食の砂漠」』農林統計協会</p>
<p> </p>
<p>☆ 学術論文 </p>
<ul><li>岩間信之ほか.2014.「商業機能の復興と買い物環境
:岩手県山田町(特集:復興支援 地理学の役割)」.<i>月刊地理</i> 1月号(702号)14-21.</li>
<li>
岩間信之・佐々木緑・田中耕市・駒木伸比古・浅川達人.2013.東日本大震災被災地における食料品小売業の復興プロセスと仮設住宅居住者の生活環境問題.<a href="https://www.jstage.jst.go.jp/article/ejgeo/7/2/7_178/_article/-char/ja/">E-journal
GEO.7(2).178-196.</a>〔査読付〕</li>
<li>岩間信之.2012.フードデザート問題ー地理学の視点からの分析.都市計画294.8-11.</li>
<li>佐々木緑.2012.東日本大震災被災地におけるフードデザート問題.生活協同組合研究.435.19-24</li>
<li>
岩間信之・田中耕市・佐々木 緑・駒木伸比古・池田真志.2011.日本における食の砂漠-フードデザート問題の現状-.日本循環器病予防学会誌.46-1.56-63.〔査読付〕</li>
<li>岩間信之.2010.日本における食の砂漠-フードデザート問題の現状と課題-.生活協同組合研究.416.23-34.</li>
<li>岩間信之・田中耕市・佐々木 緑・駒木伸比古・池田真志.2010.特集:食の砂漠フードデザート.月刊地理.55-8.</li>
<li>
岩間信之・田中耕市・佐々木 緑・駒木伸比古・斎藤幸生.2009.地方都市在住高齢者の「食」を巡る生活環境の悪化とフードデザート問題―茨城県水戸市を事例として.人文地理 61-2.29-46.〔査読付〕<
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現地調査報告・データ
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/7.html
2007-05-07T00:04:07+09:00
1178463847
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連絡先
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/6.html
2016-11-29T17:54:30+09:00
1480409670
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助成関係
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/5.html
*8. 科学研究費補助金基盤研究(C)(平成24~26年度)
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「被災地仮設住宅における高齢者の孤立と生活環境の悪化に関する地理学的考察」
:調査研究の実施期間|平成24年4月~平成27年3月
*7. 生協総研研究助成事業(平成25年度)
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「フードデザート地域における持続的な買い物弱者支援事業の提言に向けた地理学的研究」
:調査研究の実施期間|平成25年10月~平成26年9月
*6. 財団法人国土地理協会研究助成(平成23年度)
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「東京都心部再開発エリアにおける高齢者世帯の孤立と食の砂漠:フードデザート問題」
:調査研究の実施期間|平成23年4月~平成24年3月
*5. 日本私立学校振興・共済事業団学術研究振興資金(平成22年度)
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「農村集落におけるフードデザートの進展」
:調査研究の実施期間|平成22年4月~平成23年3月
*4. ユニベール財団研究助成(平成20年度)
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「地方都市における高齢者世帯の孤立とフードデザート問題」
:調査研究の実施期間|平成20年4月~平成21年3月
*3. 日本私立学校振興・共済事業団学術研究振興資金(平成20年度)
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「農村集落におけるフードデザートの進展」
:調査研究の実施期間|平成20年4月~平成21年3月
*2. 福武学術文化振興財団研究助成
:研究代表者|岩間信之
:研究課題|「都市居住高齢者の食料・健康問題に関する地理学的研究」
:調査研究の実施期間|平成19年4月~平成20年3月
*1. 財団法人 第一住宅建設協会 奨励研究
:研究代表者|田中耕市
:研究課題|「地方都市中心部における高齢者の孤立と居住環境の悪化」
:調査研究の実施期間|平成18年4月1日~平成19年3月31日
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メニュー2
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/3.html
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メニュー
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/2.html
フードデザート問題研究グループの活動記録ページです。
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メニュー
-[[トップページ]]
-[[助成関係]]
-[[業績]]
-[[過去のお知らせ]]
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【リンク】 個人のページ
-[[岩間信之のHP>http://www.icc.ac.jp/inobweb/]]
-[[浅川達人のHP>http://www.asakawa.skr.jp/AsaLABOnew/Welcome.html]]
-[[田中耕市のHP>http://web.ias.tokushima-u.ac.jp/sis/]]
-[[佐々木 緑のHP>https://midoshudo.wixsite.com/mido]]
-[[駒木伸比古のHP>http://taweb.aichi-u.ac.jp/nkomaki/]]
-[[池田真志のHP>http://www.takushoku-u.ac.jp/lectures/html/kyoin/a0153.html]]
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以下メンバーのみ閲覧可能
-[[現地調査報告・データ]]
-[[連絡先]]
-[[@wiki FAQ>http://faq.atwiki.jp/]]
-[[@wiki 初心者講座>http://www1.atwiki.jp/faq/]]
-[[@wiki マニュアル>http://doc.atwiki.jp/]]
-[[@wiki 便利ツール >http://atwiki.jp/tools/]]
-[[@wiki>http://atwiki.jp]]
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トップページ
https://w.atwiki.jp/food_deserts/pages/1.html
*●研究紹介
このHPは「フードデザート問題 (food deserts issues: 食の砂漠問題)研究グループ」の活動内容を紹介するページです。
&bold(){フードデザート(food deserts)は、広い意味では、「生活環境の悪化」のなかで,住民の健康的な食生活維持が困難となった地域を意味します。}近年欧米諸国では、フードデザートが問題視されています。スーパーストアの郊外進出が顕在化したイギリスでは、1970-90年代半ばに,inner-city / suburban estateに立地する中小食料品店やショッピングセンターの倒産が相次ぎました(Guy 1996)。その結果、郊外のスーパーストアに通えないダウンタウンの貧困層は、都心に残存する、値段が高く,かつ野菜やフルーツなどの生鮮品の品揃えが極端に悪い雑貨店での買い物を強いられています(Wrigley 2003ほか)。イギリスでは、彼らの貧しい食料事情が、ガンなどの疾患の発生率増加の主要因であると指摘する研究報告が多数見られます(Davey Smith, D and Brunner, E 1997)。一方、アメリカではフードデザートエリアにジャンクフード店が入り込み、肥満問題が発生しています(Swinburn ほか2004,など)。フードデザート問題を規定する「生活環境の悪化」には、買い物先の減少だけでなく、貧困の拡大(低所得者層の集住)、雇用や教育環境の悪化、家族・地域コミュニティの希薄化など、生活に関係した多種多様な環境悪化が該当します。社会・経済環境は、国や地域ごとに異なります。そのため、狭義では、フードデザートの定義も場所によって違ってきます。
&bold(){日本におけるフードデザートは、①社会的弱者(高齢者、低所得者など)が集住し、②商店街の消失などに伴う買い物環境の悪化(食料品アクセスの低下)と、家族・地域コミュニティの希薄化に伴う生活支援の減少(ソーシャル・キャピタルの低下)のいずれか、あるいは両方が生じたエリア、と整理できます。}この問題には、社会的排除問題(Social exclusion issues)が強く影響しています[[<図:フードデザートの形成要因モデル>>http://www.icc.ac.jp/inobweb/model.pdf]]
。そもそも、街
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