アニメアール第2スタジオ（スタジオ・ムー）出身。 日本アニメーター・演出協会（JAniCA）会員。
妻は同じくアニメーターの西田亜沙子氏。
綺麗な直線による細かいメカ作画などが特長。キャラのアクション等も上手い。
代表作は「勇者王ガオガイガー＆FINAL」、「コードギアス反逆のルルーシュ」、「機動戦士ガンダム００」等のロボットアニメである。ロボだけでなく、プラネテスのトイボックスなどのリアル系のデザインにも関わっている。
ガオガイガーFINALにてジェネシックガオガイガーの線を監督に減らすように言われるが、 動かすイメージは頭の中でできているとのことでそのまま作画。
最近はギアスの総作監で奮闘。ギアス１４話のBJのグロス回では、レイアウトをほぼ描き修正を入れるなど殺人的な量の仕事をこなし作画クオリティを保った。
谷口悟朗によると、１話でスザクの蹴りを担当し方向性を明確にしてスザクの回転蹴りを生み出したのは中谷の功績であるという。
ギアスと平行して、００にメインスタッフとして参加。相変わらず線が多いよ中谷さん（苦笑）と言われていた。
ギアスを見る限り、キャラクターの目の下に影を落とす傾向がある。
G-ROOMS第７回
■ミスター味っ子（1987~1989） 動画 91話 97話
■シティーハンター3（1989~1990） 動画 6話
■獣神ライガー（1989~1990） 動画 30話 39話
■炎の転校生（OLA/1991） 動画 2話
■太陽の勇者ファイバード（1991~1992） 原画 39話 46話 動画 22話
■伝説の勇者ダ・ガーン（1992~1993） 原画 4話 14話 20話 32話 38話 43話 46話
■ヤダモン（1992~1993） 原画 11話 25話 44話 50話 79話 94話
■勇者特急マイトガイン（1993~1994） 原画 6話 7話 13話 18話 24話 29話 32話 35話 40話 45話
■熱血最強ゴウザウラー（1993~1994） 原画 2話
■疾風!アイアンリーガー（1993~1994） 原画 14話 16話 28話 33話 40話 48話
■STREET FIGHTER Ⅱ MOVIE（劇場/1994） 原画
■SAMURAI SPIRITS ～破天降魔の章～（1994） 原画
■勇者警察ジェイデッカー（1994~1995） 原画 2話 7話 13話 19話 26話 33話 38話 43話 46話
■覇王大系リューナイト（1994~1995） 原画 21話 28話 49話
■COMPILER コンパイラ FESTA 原画
■黄金勇者ゴルドラン（1995~1996） 原画 4話 9話 15話 20話 26話 28話 31話 32話 37話 42話 48話 DN原画
スカイゴルドランのDNは氏が初めて担当したDN原画である。（ご本人のTwitter*より）
■シティーハンター ザ・シークレット・サービス（TVSP/1996） 原画
■勇者指令ダグオン（1996~1997） 原画 7話 13話 19話 24話 31話 36話 41話 48話
■機動新世紀 ガンダムX（1996） 原画 5話 7話 9話 16話 24話 39話
■覇王大系リューナイト アデュー・レジェンド・ファイナル（1996） 原画
■青空少女隊（OVA/1994~1996） 原画 5話
■名探偵コナン（1996~） 原画 37話
■逮捕しちゃうぞ（1996~1997） 作画監督 16話 メカ作画監督 8話 12話 原画 18話 OP2
■真・女神転生 東京黙示録（1997） 原画 1話 2話
■新世紀GPXサイバーフォーミュラSAGA（1996~1997） 原画 3話
■るろうに剣心－明治剣客浪漫譚－（1996~1998） 作画監督 69話 74話 82話 88話 原画
■機動戦士ガンダム 第08MS小隊（1996~1999） 原画 8話 10話 11話
■新機動戦記ガンダムW Endless Waltz（OVA/1997） 原画 1話 3話
■勇者王ガオガイガー（1997~1998） メカ作画監督 44話 原画 1話 4話 6話 8話 9話 13話 18話 21話 24話 25話 30話 31話 36話 37話 38話 43話 45話 49話 DN原画
49:ガオガイガーを守る護の後ろのガオガイガー
大ロボの合体はほとんど氏の担当（ご本人のTwitter*より）
■ADVANCED V.G.2（1989） OP原画 ストーリーモード原画
■機動戦士ガンダム第０８ＭＳ小隊 ミラーズ・リポート（1998） 原画
■ONE PIECE 倒せ!海賊ギャンザック（1998） 原画
■ガサラキ（1998） 原画 OP 1話 3話 16話 24話
■ブレンパワード（1998） 原画 2話 6話 10話 14話 16話 18話 21話 25話 26話
■ベターマン（1999） メカ作画監督 4話 8話 13話 19話 24話 原画 ED1 ED2 4話 8話
ED：ともに一人原画
■逮捕しちゃうぞ the MOVIE（1999） 原画
■∀ガンダム（1999~2000） 原画 1話 5話 11話 17話 19話 23話 27話 33話 37話 40話 44話 48話 50話
1：冒頭
5：夕日が照るシーンのメカ。線はキッチリ
11：爆薬投げるフラット。ソレイユ離陸時のスモーやウォドム
17：スモーがゴッゾーを狙撃～∀がスモーの腕を掴むとこ
19：ウォドムのゲンコツ。その後のメカアクションも確実に
23：∀がホバー艦に飛び乗る辺り。揺れでコケるロラン
27：ミサイル被弾、背骨引っこ抜き（エフェクトやメカの細部は後藤雅巳らしさが）
33：クワウトルとマヤリトの自爆？
37：ラスト
40：海面から飛び出してサーベルアクション
44：
48：街の中でゆっくりと旋回するソレイユ など
50：Bパート 「倒します」からターンXを斬る辺りまでのメカ
■からくりの君（1999） 原画
■BRIGADOON まりんとメラン（2000~2001） モノマキア作画監督 4話 10話 16話 19話 25話 原画 19話 22話ED
■機巧奇傳ヒヲウ戦記（2000~2001） 原画 OP ED
■アルジェントソーマ（2000~2001） 原画 7話 11話 24話 25話
■犬夜叉（2000~2004） 原画 OP4 OP5 OP6 77話 82話 95話 122話 166話+167話
■スクライド（2001） 作画監督 22話 原画 OP 26話
■PROJECT ARMS（2001） デザインボード 作画監督 11話 原画 2話
■プロジェクトアームズ PROJECT ARMS The 2nd Chapter（2001~2002） デザインボード 原画 24話 26話
■R.O.D -READ OR DIE-（OVA/2001~2002） 原画 1話 2話
2：要塞が浮上する一連のエフェクトシーン（R.O.DのBDコメンタリーより）
■勇者王ガオガイガーFINAL（OVA/2000~2003） デザインワークス（共同） 総メカニック作画監督 7話 キャラ作画監督 2話（共同） レイアウト・メカ作画監督 4話 メカニック作画監督 3話 5話 6話（共同） 8話 原画 OP/ED7 OP8 1話 4話 5話 6話 7話 8話
OP8：一人原画
■∀ガンダム Ｉ（2002） 地球光 原画
ビームをバリアで逸らして（山田起生）からライフル拾い上げる辺りまでの新規カット
■∀ガンダム ＩＩ（2002） 月光蝶 原画
運河のシーン
■七人のナナ（2002） 原画 OP 17話 25話
■機動戦士ガンダムSEED（2002~2003） 原画 OP1 OP2 5話
■ナースウィッチ小麦ちゃん マジカルて（2002~2004） 原画 3話
3:
■ナースウィッチ小麦ちゃん オペZ（2004~2005） 原画 2話
2:OPのSEEDパロ こよりのゴルディオンハンマーパロ
■GAD GUARD（2003） 原画 OP 7話 17話
■WOLF'S RAIN（2003） 原画 12話
■神魂合体ゴーダンナー!!（2003） 原画 OP
■プラネテス（2003~2004） メカニカルデザイン 総作画監督 2話 4話 5話 8話 9話 13話 14話 作画監督 1話 3話 12話 18話 23話 原画 1話 26話 第二原画 25話 DVD特典オーディオドラマイラスト 第9巻
■Get Ride！ アムドライバー（2004） 原画 OP2 10話
■絢爛舞踏祭 ザ・マーズ・デイブレイク（2004） 原画 14話 20話 26話
■神魂合体ゴーダンナー!! SECOND SEASON（2004） 原画 25話
■宇宙戦艦ヤマト イスカンダルへの追憶（PS2/2004） 原画
■機動戦士ガンダムSEED DESTINY（2004~2005） 原画 OP1 OP2 OP3 17話
■サムライチャンプルー（2004~2005） 原画 8話 16話
■犬夜叉 紅蓮の蓬莱島（劇場/2004） 原画
■焼きたて!!ジャぱん（2004~2006） 原画 1話
1：バイクシーンを小松英司と担当
■宇宙戦艦ヤマト 二重銀河の崩壊（PS2/2005） 原画
■交響詩篇エウレカセブン（2005~2006） 原画 OP2 作画監督補佐 43話 原画 1話 11話 48話
■リーンの翼（2005~2006）作画監督 4話 作監協力 1話
■劇場版 機動戦士Zガンダム II 「恋人たち」（劇場/2005） 作画監督 原画
■ガン×ソード（2005） ゲストメカデザイン 作画監督 17話 原画 3話 21話 26話
■劇場版 機動戦士Zガンダム III 「星の鼓動は愛」（劇場/2006） 作画監督補佐 原画
■結界師（2006~2008） 原画 1話
■コードギアス 反逆のルルーシュ（2006~2007） メインアニメーター 総作画監督 8話 14話 18話 23話 24話 作画監督 1話 7話 18話 作監協力19話 原画 OP1(9～) OP2 12話 23話 25話
■機動戦士ガンダム00（2006~2007） アニメーションメカニックデザイン メカ作画監督 OP1 OP2 1話 25話 原画 6話 25話
■AFRO SAMURAI アフロサムライ（2007） 原画 1話
■コードギアス 反逆のルルーシュR2（2008） メインアニメーター 総作画監督 11話 22話 メカ総作画監督 17話 作画監督 4話 17話 作画監督補佐 6話 原画 OP 11話 25話
25話：サザーランドが壊れてサザーランド、ジェレミアと出てくるシーン（DVD8巻解説書）
■スカイ・クロラ The Sky Crawlers（劇場/2008） 原画
■機動戦士ガンダム00 セカンドシーズン（2008） メカニックデザイン（共同） メカニック作画監督 OP1 OP2 ED1 ED2 1話（共同） 11話（共同） 17話（共同） 25話（共同） 原画 11話 25話
11:オーライザーとの合体
■戦国BASARA（2009） 原画 11話
11：西田亜沙子パートの次、ビックリドッキリメカで脱出！（西田ブログより）
■GUNDAM PERFECT MISSION（PV/2009） 原画
■ジャングル大帝（2009） 原画
■機動戦士ガンダムUC（OVA/2010~2014）MSデザイン（共同） 4話 メカ作画監督（共同） 3話 4話 5話 6話 原画 1話 2話 4話
1:終盤ユニコーンガンダムがクシャトリヤに突っ込むところ。
■ブレイクブレイド（2010） 原画 第2章
■あそびにいくヨ！2010） 原画 12話
■劇場版 機動戦士ガンダム00 -A wakening of the
Trailblazer-（劇場/2010） メカニックデザイン（共同） 作画監督メカニック（共同） 原画
■スーパーロボット大戦OG ジ・インスペクター（2010~2011） 原画 15話
15：ダイゼンガー(格納庫と最後の一太刀以外)
■装甲騎兵ボトムズCase;IRVINE（OVA/2011） 原画
■Dororonえん魔くん メ～ラめら（2011） 原画 OP 1話 10話 12話
■TIGER & BUNNY（2011） 原画 4話 13話
13：終盤、ジェイクを助けようとするヘリ～ヘリ爆発、カメラを持って倒れるマッドベア
■青の祓魔師（2011） 原画 7話
■セイクリッドセブン（2011） 原画 1話
■ギルティクラウン（2011~2012） メカニック作画監督 6話
■ZETMAN（2012） 原画 7話 13話
■コードギアス ナナリー in ワンダーランド（OVA/2012） 原画
■コードギアス 亡国のアキト（劇場/2012~2016） 原画 第1章 第2章 第5章
■ファンタジスタドール(2013) 原画 OP
■進撃の巨人（2013） 原画 25話
■とある飛空士への恋歌（2014） メインメカニックデザイン
■ウィザード・バリスターズ～弁魔士セシル（2014） 原画 OP
■攻殻機動隊ARISE GHOST IN THE SHELL（劇場/2013~2014） 原画 4話
■ガンダム
Gのレコンギスタ（2014~2015） デザインワークス(OP共同表記) 作画監督 26話（共同） メカ作画監督 6話 15話 23話 原画 15話 23話 26話
■攻殻機動隊ARISE ALTERNATIVE ARCHITECTURE（TV/2015） 原画 2話
■機動戦士ガンダム 鉄血のオルフェンズ（TV/2015~2016） 原画 OP1
■機動戦士ガンダムUC RE：0096（TV/2016） 原画 1話
■甲鉄城のカバネリ（TV/2016） 原画 11話
11：担当カットは甲鉄城のカバネリ公式Twitterより
■機動戦士ガンダム 鉄血のオルフェンズ
セカンドシーズン（TV/2016~2017） 原画 OP1 ED2 1話 50話
■クラシカロイド（TV/2016~2017） 原画 1話
■機動戦士ガンダムサンダーボルト セカンドシーズン（OVA/2017） アニメーションメカニックデザイン（共同表記）
■進撃の巨人 セカンドシーズン（TV/2017） 原画 26話
■「ブレードランナー 2049」ショートフォルム「ブラックアウト 2022」（Web配信/2017） 原画
■コードギアス 反逆のルルーシュⅠ 興道（劇場/2017） メインアニメーター（共同表記）
■名探偵コナン ゼロの執行人（劇場/2018） 原画
終盤の、建設中ビルでRX-7が走るシーン(西田亜沙子氏のツイートより)
■コードギアス 反逆のルルーシュⅡ 叛道（劇場/2018） メインアニメーター（共同表記）
■コードギアス 反逆のルルーシュIII 皇道（劇場/2018） メインアニメーター（共同表記）
■バキ（Netflix・TV/2018） 原画 18話
■名探偵コナン 紺青の拳（劇場/2019） 原画
■Dr.STONE（TV/2019） 原画 OP1
■機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ 第一部（劇場/2021） メカニクル総作画監督
3DCG主体のクスィーとペーネロペーは、わずかな手描き部分の原画をすべて担当。3DCGモデルの監修もおこなっている(ダ・ヴィンチのインタビューより)
■KOF XV
SPECIAL ANIMATED SHORT（PV/2022） 原画
■名探偵コナン ハロウィンの花嫁（劇場/2022） 原画
■Dr.STONE 龍水（TVSP/2022） OP原画
■SPY×FAMILY（TV/2022） 原画 13話
■機動戦士ガンダム 水星の魔女（TV/2022~2023） 原画 11話
■名探偵コナン 黒鉄の魚影（劇場/2023） 原画
■SPY×FAMILY（第2期）（TV/2023） 原画 26話
■劇場版 SPY×FAMILY CODE:
White（劇場/2023） 原画
■名探偵コナン 100万ドルの五稜星（劇場/2024） 原画
