1965年10月1日生まれ、AB型。大阪府出身。漢字での表記は柳沢正秀。
アニメアール出身。現在は画房雅所属。
カオスプロジェクト元請け作品のLeaf作品のOVA（ToHeart2
OVA、うたわれるもの）では同じく画房雅所属の桂憲一郎氏との共同作業の作品が多かった。
近年はタツノコプロ作品での活動を経て、パッショーネ元請け作品を中心に作画監督、原画として活躍。
小森高博氏の高校の先輩。黄瀬和哉氏とはアマチュア時代から親交があったという。
美少女アニメでの活躍で知られる一方で、リアル系のアニメーションも得意としており、
OVA『るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚- 追憶編』では高い評価を得た。
その他の代表作には、『魔法のスター マジカルエミ』、『劇場版 サイレントメビウス』、『あしたへフリーキック』、
『美少女戦士セーラームーン』シリーズ、『アイドル防衛隊ハミングバード』シリーズ、『お嬢様特急』、『陸上防衛隊まおちゃん』、『瓶詰妖精』等がある。
■らんぽう（1984） 動画 8話A
■機甲界ガリアン（1984~1985） 動画 11話 15話 19話 22話
■星銃士ビスマルク（1984~1985） 動画 24話 31話 36話 42話 51話（51話はアニメアール名義）
36：発電所にビスマルクが倒れるカットの動画を担当。原画は沖浦氏。（THE解析BOOK ACT.5 沖浦啓之インタビューより ）
51：ラストカットの背動の動画の一部を担当。（カット頭から）シンジとマリアンが寄り添うところまで。（同上）
■魔法の妖精ペルシャ（1984~1985） 原画 42話 46話 47話（47話のみ大阪アニメアール名義）
■魔法のスター マジカルエミ（1985~1986） 原画 3話 10話 13話 19話 22話 29話 34話 38話
■零下の世界のお話 (1985)
大阪ガスのPRアニメ。キャラデザ作監が毛利氏。毛利氏、佐々木一浩氏、柳沢氏、糸島雅彦氏が参加メンバーとのこと。（THE解析BOOK ACT.5 特集 毛利和昭
作画パターンより）
■魔法のアイドルパステルユーミ（1986） 作画監督 15話 原画 15話
15：初作監（「いまだから語れる80年代アニメ秘話~美少女アニメの萌芽~」より）
■機甲界ガリアン 鉄の紋章（OVA/1986） 原画
■ドリームハンター麗夢II 聖美神女学園の妖夢（OVA/1986） 原画
■魔法のスターマジカルエミ 蝉時雨（OVA/1986） 原画
■マシンロボ クロノスの大逆襲（1986~1987） 原画 21話
■トゥインクルハート 銀河系までとどかない（OVA/1986） 原画スタッフ
■ドリームハンター麗夢III 夢隠 首なし武者伝説（OVA/1987） 原画
■きまぐれオレンジ☆ロード（1987~1988） 原画 8話 14話 20話 31話 44話 47話
■ブラックマジック M-66（OVA/1987） 原画
■Good Morningアルテア（OVA/1987） 作監補佐
■PONY METAL U-GAIM PROMOTION FILM（自主制作/1988） 原画
■超音戦士ボーグマン（1988） 原画 3話 8話 19話
■ドミニオン（OVA/1988~1989） 原画 2話
■鎧伝サムライトルーパー（1988~1989） 原画 17話 23話 30話 37話
■きまぐれオレンジ☆ロード あの日にかえりたい（劇場/1988） 原画
■ファイブスター物語（劇場/1989） 原画
Cut263辺り。クローソーがソープに「クローソーはこの方（コーラス3世）のところへ行きたいと思います」という辺りのカット。（ファイブスター物語修正原画集より）
柳沢氏がレイアウト時に（結城氏が）入れた修正を安易にトレスせずに、自分なりに消化した原画を上げてきてくれたというエピソードを、
作監の結城信輝氏がファイブスター物語修正原画集にてコメントしている。
■獣神ライガー（1989~1990） 作画監督 22話 原画 1話 8話 17話 38話 43話
■鎧伝サムライトルーパー 外伝（OVA/1989） 原画 2話
■ギャラガ HYPER-PSYCHIC-GEO GARAGA（劇場/1989） 原画
■魔神英雄伝ワタル2（1990~1991） 原画 4話 5話 11話 17話
■NG騎士ラムネ&40（1990~1991） 作画監督 10話 原画 8話
■超音戦士ボーグマン LOVERS RAIN（OVA/1990） 作画監督補
■アニメショップパロディCM・プロモーションビデオ「BATTLE MODE」（CM/1990） 作画監督
作画監督を担当（STUDIO TRON ART BOOK 1993より）
■劇場版 サイレントメビウス（劇場/1991） 作画監督（共同） 原画
■太陽の勇者ファイバード（1991~1992） 原画 48話
■劇場版 サイレントメビウス（劇場/1991） 作画監督（共同） 原画
■あしたへフリーキック（1992~1993） 作画監督 8話 14話 19話 34話（共同） 42話（共同） 原画 1話
■KO世紀ビースト三獣士（OVA/1992） サブキャラクターデザイン・作画監督 原画
■美少女戦士セーラームーン（1992~1993） 原画 28話 34話 39話 46話
■美少女戦士セーラームーンR（1993~1994） 作画監督 61話 原画 51話 61話 68話 72話 86話
Rからのセーラームーンの新メイクアップの原画は柳沢氏の担当。（アニメージュ1994年3月号より）
■バトルファイターズ 餓狼伝説2（TVSP/1993） 原画
■アイドル防衛隊ハミングバード（OVA/1993） キャラクターデザイン
■劇場版 美少女戦士セーラームーンR（劇場/1993） 原画
フィオレに衛が連れ去られるシーンや、最後のキスシーンなどの原画を担当。「泣きの芝居」が多かったとのこと。（映画
美少女戦士セーラームーンRメモリアルアルバムより）
■美少女戦士セーラームーンS（1994~1995） 作画監督 118話 原画 94話 104話 111話 118話 125話
■アイドル防衛隊ハミングバード'94夏（OVA/1994） キャラクターデザイン
■覇王大系リューナイト アデュー・レジェンド（OVA/1994~1995） 作画監督 4話 原画 4話
■幽幻怪社（OVA/1994~1995） 原画 4話
■精霊使い（OVA/1995） 原画
■アイドル防衛隊ハミングバード'95風の唄（OVA/1995） キャラクターデザイン 作画監督
■アイドル防衛隊ハミングバード'95夢の場所へ（OVA/1995） キャラクターデザイン 作画監督
■VIPER-V16（18禁ゲーム/1995） キャラクターデザイン、作画監督
■魔法使いTai1（OVA/1996） 原画 OP
■るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚-（1996~1998） 作画監督 26話 30話 オープニング作画 OP2 エンディング作画 ED5 ED6
■鉄腕バーディー（OVA/1996~1997） 原画 3話
■くるみミラクル（PS/1997） キャラクターデザイン 作画監督 フェイス・イベント作画 オープニングアニメーション
■ガイナロックR（PC/1998） キャラクターデザイン 作画監督
■お嬢様特急（SS、PS/1998） キャラクターデザイン 作画監督 原画
■カードキャプターさくら（TV/1998~2000） 原画 3話(NC) 56話
3：「カードキャプターさくら コンプリートブック クロウカード編」より
■るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚-
追憶編（OVA/1999） アニメーションキャラクターデザイン 作画監督 4話（共同）
■劇場版 カードキャプターさくら（劇場/1999） 原画
鳥かごがいっぱいあるあたり
■メダロット（TV/1999~2000） 原画 21話 26話 41話
■ラブひな（2000） 作画監督 11話 20話（共同）
■劇場版 ああっ女神さまっ（劇場/2000） 原画
■超昂天使エスカレイヤー (PC/2001) オープニングアニメーション
■ラブひな Again（OVA/2002） 原画 OP 2話
■陸上防衛隊まおちゃん（TV/2002） キャラクターデザイン 作画監督 1話 15話 24話
■瓶詰妖精（TV/2003） キャラクターデザイン 作画監督 1話 5話 13話 原画 1話 5話 13話
1：一人原画
5：
13：
■SEXFRIEND ～セックスフレンド～（18禁OVA/2004） 原画 2話
■魔法先生ネギま！（TV/2005） 原画 26話
■MAID iN HEAVEN
SuperS（18禁OVA/2005） キャラクターデザイン 作画監督 1話 2話 原画 OP
OP：一人原画
■いつだってMyサンタ!（OVA/2005） キャラクターデザイン
■BLACK LAGOON（TV/2006） 原画 2話
ロックが殴られるあたり
■フルアニ (PC/2006) オープニング制作スタッフ メインアニメーター
■ OVA ToHeart2 (OVA/2007) アニメーションキャラクターデザイン(連名) オープニング制作スタッフ
■やわらか三国志 突き刺せ!! 呂布子ちゃん（2007~2008） 原画 2話
■ToHeart2 ad (OVA/2008) アニメーションキャラクターデザイン(連名)
■To LOVEる（TV/2008） 作画監督 26話
■ToHeart2 adplus (OVA/2009) アニメーションキャラクターデザイン(連名)
■OVA うたわれるもの (OVA/2009) 原画 OP 3話
3：ラストシーン
■ToHeart2 adnext (OVA/2010)
アニメーションキャラクターデザイン(連名) オープニングアニメーション 原画 2話
■そふてにっ（TV/2011） 作画監督 2話 7話 11話（共同） 12話（共同）
■WHITE ALBUM2 ～closing chapter～
(18禁ゲーム/2011) 本編原画(共同) オープニングアニメーション 作画監督 原画
■ToHeart2
ダンジョントラベラーズ(OVA/2012) アニメーションキャラクターデザイン（連名） 作画監督 オープニングアニメーション 原画 OP 2話
■だから僕は、Hができない。 (2012) 原画 5話
■劇場版 Wake Up, Girls！ 七人のアイドル（劇場/2014） 原画
■Wake Up, Girls！（2014） 作画監督 11話（共同） 12話(共同) 原画 OP 1話 7話 9話 11話
■夜ノヤッターマン（TV/2015） 原画 5話 8話
■聖闘士星矢 黄金魂 -soul of gold-（WEB配信/2015） 総作画監督 1話 3話
■「あんさんぶるガールズ！！」アニメーションPV（WEB配信/2016） キャラクターデザイン・作画監督
■ひなこのーと（TV/2017） サブキャラクターデザイン（OP表記） 衣装デザイン（OP共同表記） 総作画監督 8話（共同） 原画 OP 1話
1：ひなこのお風呂パート（憶測）
■citrus（TV/2018） サブキャラクターデザイン（OP表記） 作画監督 1話（共同） 原画 1話
■ハイスクールD×D
HERO（TV/2018） 総作画監督 13話（共同） 作画監督 ED 1話（共同） 5話（共同） 7話（共同） 原画 1話 2話 12話
■Z/X Code
reunion（TV/2019） サブキャラクターデザイン（共同） 総作画監督 2話 3話（共同） 6話 9話 11話（共同） 作画監督（共同） 1話 2話 5話 12話 原画 1話 5話
■ひぐらしのなく頃に業（TV/2020~2021） 総作画監督（共同） 8話 11話 12話 17話 19話 作画監督 4話 原画 4話
■見える子ちゃん（TV/2021） 総作画監督 2話（共同） 5話（共同） 7話 11話（共同） 12話（共同） 作画監督 ED 原画 1話 2話
■異世界迷宮でハーレムを（TV/2022） 原画 4話
■恋愛フロップス（TV/2022） 原画 OP 5話
■アズールレーン Queen's
Orders（OVA/2023） キャラクターデザイン（共同） 総作画監督 前編（共同） 後編（共同） 作画監督 OP ED 原画 OP
